Kanelbullar från Visby
Annons
Du behöver
- 1/2 pkt (500 g) Semper Lågprotein Mix
- 1 1/2 dl kallt vatten
- 70 g margarin efter allergi, rumsvarmt
- 1 pkt (50 g) jäst
- 1/2 dl socker
- 1 krm kardemumma
Fyllning
- 1 pkt kanel
- 3 dl socker
Garnering
- 1 dl pärlsocker
Hur gör man?
- Blanda Semper Lågprotein Mix, kallt vatten, margarin efter allergi, jäst, socker och kardemumma till en jämn smet.
- Blanda socker och kanel i en vid bunke.
- Klicka degen i kanelblandningen med hjälp av en fuktad sked.
- Platta ut degen till en avlång remsa, rulla ihop och skär i lagom stora bitar.
- Lägg bitarna i pappersformar.
- Pensla med vatten och strö över pärlsocker.
- Låt jäsa i 30 minuter under bakduk.
- Grädda i 200 °C i cirka 12 minuter.
Annons
